尊敬的来信人,您好!

为进一步增进学校领导与师生员工的密切联系,更好地解决群众普遍关心的实际问题,学校专门设立了“校长信箱"(以下简称"信箱")。为了使"信箱"更好地发挥作用,请您在使用时注意以下几点:

1、学校欢迎广大师生员工就学校发展建设中存在的问题、各单位工作人员的职务行为等提出意见和建议。

2、来信内容应遵守中华人民共和国法律、法规,并应客观真实。

3、建议您尽量详细地描述所反映问题,并填写真实姓名和联系方式,以便及时反馈办理情况。

4、对于已经答复过的事项,"信箱"可不予受理,请勿就答复过的问题重复提交信件。

感谢您对我们工作的支持与配合!

后勤与安保管理处开展“食品安全宣传”培训活动
发稿时间:2023-03-31

为了提升食堂人员的服务水平,保障食品安全,近期,后勤与安保管理处先后组织了两次食堂从业人员培训活动。后勤与安保管理处处长王永波、副处长吕昀飞、饮食中心负责人及食堂从业人员参加了培训活动。

后勤与安保管理处王处长对本学期食品安全工作提出了更高标准的要求,随后集体观看了《餐饮服务食品安全操作规范》教学片,影片内容对食品加工、储存、运输、消毒等环节进行了详细的讲解。通过学习,食堂工作人员充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识、诚信经营意识和自律意识。更明确了食品安全管理的重要性和必要性,掌握了食品卫生标准、食品安全法规等基础知识,了解了如何保障食品的安全性和可追溯性,做到卫生有序。

培训结束后,食堂工作人员围绕食品加工、储存、运输等环节进行了实际操作,加深了对知识的理解,并对食堂内外环境进行了清洁。

通过培训,让食堂工作人员深入了解了食品安全管理的重要性,并掌握了正确的操作方法和技能,提升了服务水平和食品安全保障能力,也顺利实现了我们组织的培训目标。我们相信,在今后的工作中,食堂工作人员将更加注重食品安全管理,为广大师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。